【今夏注目】交心廚房：完美打造你家餐廚房的100黃金提案 @ 穗筑的網誌

交心廚房：完美打造你家餐廚房的100黃金提案

您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "交心廚房：完美打造你家餐廚房的100黃金提案" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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我們已經忙得快沒朋友了！

週一到周五，天天8、9點才下班，

只剩假日能和三五好友相聚，

去餐廳吃飯要排隊，又像應酬；

美酒只能用眼睛看，因為怕酒駕；

要是有小孩，那就像打仗，

桌上桌下一團亂，小孩一直喊無聊；

初入社會月領22K，

吃不起好餐廳，沒法經營好人脈；

吃太慢，餐廳又要打烊，

時間一到就得走，哪有時間聊天！

給「做菜社交控」專用的廚房設計全書，

本書打破在

「餐廳請客、廚房太小、不會做菜」

三種魔咒，

不用逼自己買食譜，和朋友一起協力完成大餐，

廚房很小？不會做菜？不擅長安慰人？通通不是問題。

生活最美好的事，

就是在廚房與朋友黏在一起，

用廚房聚會表達我們對朋友親近的心意，

即使是簡單的食物，

也能溫暖朋友的胃，便宜的酒，也能帶來歡樂的氣氛。

本書特色?????????????????

今天起，不如在家，集體創作，邊下廚邊聊天，

只要有廚房就能交朋友，不用交際，也有好人際，

知心廚房，吃飯吃出好交情!

有品味的廚房是最好的交際場所，就算面積小，

就算是月領22k的租屋族，只要多一點點創意，都可以把廚房改成交誼廳。

讓我們悠悠閒閒、好整以暇，

即便叫速食外賣都愜意，喝酒、聊天慢慢來；

讓朋友對你說：「多謝款待！」

【生活家溫暖的廚房聚會！】

～在廚房聚會是款待朋友的最高境界！～

生活家、美食家等眾多名人早已悄悄在家中廚房招待好朋友，因為這是最富足的生活方式。

他們將帶領大家看他們在廚房的各場朋友聚會，不只可以互相分享自己做的美食、最愛的美酒品牌、沒有非走不可的時間壓力、聊天不用挑話題，大家愈聚感情愈好。

【好主人輕鬆學】

～designer與餐具控patty 的廚房聚會妙提案！～

最舒適的廚房空間規格就要改變腦袋，從廚房開始比客廳寬敞，把廚房空間分享給所有家人與朋友。

1 人用與多人用的廚房到底有哪些不同？油煙會不會到處蔓延？

玄關開始就要讓客人方便，浴室更要有貼心小設計。

教大家如何輕鬆做主人，即使你不擅長說話或社交，都可以讓朋友各自發揮，完成令大家難忘的聚會。

住在套房的租屋族必懂「鍋碗瓢盆經濟學」：不必買一大堆鍋具，就靠3鍋6盤走天下。

從4個人的家庭使用到20個人的宴客，哪種尺寸的盤子「進可攻退可守」？

上班族可以靠一只電鍋與剩餘的下班時間，煮好聚會大菜餚。

【上班族也可以學的交心廚房home? party】

～滿懷生活情趣的一群人，不是名人也沒吃過米其林餐廳，但是他們聚會的方式創意十足，去過的朋友都不想走。～

租屋族有創意就不怕廚藝差，無火料理加啤酒，大家照樣很愛來。

上班族總是不及做菜，那就每個人帶一酒一菜，喝到12點也沒關係。

一個主廚也能餵飽10個人，從3點半就開始餵客人的慢料理上菜法；

完全不會做菜的主人一定要有雙排廚房，讓客人同時下廚；

專業廚師的競技場，把廚房「捐出來」給變料理研究室。

【打造交心廚房一定要懂的鐵則100+】

～窩在角落的廚房OUT！面積要比客廳大 OK！～

把最大面積都給了廚房與餐廳：一開始就希望朋友舒服的在家廚房聚會，這些屋主們在裝修甚至把客廳面積縮小到1/ 6，讓你看看他們是如何規劃出如此動人的夢想廚房。

１．廚房和客廳一樣大

２．我家的廚房比客廳大很多

３．我家一進門就是餐廚區

【史上第一本由25位真實使用者，提出的廚房設計心得報告100+】

一、收納：收盤子的抽屜愈淺愈好、要有客人的包包外套收納櫃、垃圾桶要藏起來、餐桌上中下空間都要利用、用板凳變餐椅好收好延伸。

二、展示：租屋族要學的凹槽收納掛板、杯子通通掛出來、鍋鏟大湯匙掛在爐邊比較方便、鍋具掛空中。

三、設計：水槽要兩個比較乾淨、餐桌溝槽放冰飲料、牆邊有靠背的座位會讓感情好、拉出來變餐桌的廚具、半腰檯面也可以變成BUFFET檯、噴砂玻璃牆最便宜。

四、油煙：低轉速也是抽風扇、怕油煙可以隔離熱炒區。

五、施工關鍵：包括抿石子餐桌、空調安排、孩童安全設計、燈光設計等。

【醜小鴨變天鵝】

改造老廚房實境before & after！

知識篇：施工前要注意的事情

從整體規劃開始，拆除與砌牆，水電配置，泥作磁磚的硬體施工注意事項。以及廚櫃桶身、檯面、材質、高度、電氣教讀者打造安全好用的廚房。

範例篇：屋主強人所難的挑戰題任何人都可以學會的舊廚房換裝術，詳細的施工前後對照，連外行人都可以學。

特別篇：套房族也能學的小小廚房改善法

Q：套房族對廚房的5大困擾：插座不夠、收納很差、找不到調味料、檯面不夠、水槽太小怎麼辦？

Q：迷你廚房怎麼改造？

Q：電磁爐安全嗎？

Q：水龍頭也含鉛？

Q：不鏽鋼材質的廚具比較好用嗎？

名人推薦?????????????

施穎瑩：

1.暢銷美食專欄作家。

2.資深媒體人，穿梭於大中華地區，香港出生，台灣唸小學和大學的中間人，走遍全台灣吃盡私房菜。

3.現為國際中文版《GQ》雜誌專欄作家。

4.著有《預約私房美味》、《追著色彩旅行去》、《嚴選頂級Motel》等暢銷書。

5.2009年度榮獲最佳美食作家。

Amber Lin林蓉：廚房–我最喜歡的Playground

1.來自台灣，愛旅行又愛做菜的天秤座女孩。30歲那年，卻毅然決然鼓起勇氣，從精品行銷公關轉換跑道成立Foodie Amber美食創意顧問公司。以不同角度翻玩飲食文化，用各式醬料與食材，彩繪出人生新夢想起點。

2.現為飲食文化專欄作家、專業行銷顧問、Foodie Amber創辦人、華人生活美食。

3.作家，著有「我料理故我在」與「顛覆廚房」等書。

新聞分享

韓國男團BTOB成員Peniel個人攝影展《PENOGRAPHY》，於今（30）日開幕，因為是Peniel首次辦展，心情難免緊張。Peniel也在開幕前夕，在社群軟體上發文表達了喜悅寫下：「可以舉辦首次個人攝影展特別的興奮和榮幸！希望大家多多支持！」文中還特別提到LOGO是來自Peniel親姊姊的設計。

Peniel平時就熱愛攝影，時常在社群軟體上分享自己攝影作品，吸引不少粉絲關注，Peniel表示此次攝影展上，還會展出未公開的攝影作品，直說：「是為粉絲們準備的禮物！」經紀公司也說稱讚Peniel為了攝影展付出了很大的心血，所有細節都親自確認，Peniel更為了攝影展獻「聲」，親自錄製語音導覽。

素有VOCAL天才之稱的BTOB，於2012年以首張專輯《Born to Beat》的雙主打歌曲〈Insane〉和〈Imagine〉正式出道，至今年剛好滿5年。在不久前也宣布五月分將來台開唱，消息一出讓台灣粉絲陷入一片瘋狂！

▲ BTOB出道5周年送上大禮，攜新輯回歸521來台開唱。（圖／翻攝自臉書，2017.03.22）

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